Tolitoli, Faktasulteng.id – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) yang ada di Kecamatan Baolan, Kabupaten Tolitoli mengikuti Lomba Cipta Menu BS2A (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) di depan Rumah Jabatan Wakil Bupati Tolitoli, Taman Kota Gaukan Muhammad Gantilan (GMB) pada 8 Desember 2024. Lomba cipta menu tersebut dilakukan dengan memasak makanan berbahan lokal yang ada di Kabupaten Tolitoli seperti jagung, ubi dll, terutama Daun Kelor. Adapun alasan dipilihnya daun kelor karena khasiatnya yang sudah terbukti dan memiliki banyak gizi.
“Lomba dilakukan agar para ibu-ibu termotivasi untuk mengkreasikan atau menciptakan menu agar dapat menarik dan menambah nafsu makan anak-anaknya” kata Dewi Yuliarti, selaku Wakil Ketua Pokja 3 Tim Penggerak PKK Kabupaten Tolitoli sekaligus dewan juri.
Selain dalam rangka menyambut HUTDA Tolitoli ke-64, Kegiatan ini dilakukan juga sebagai upaya Pemerintah Kabupaten Tolitoli dalam mengendalikan dan menekan angka stunting, karena melalui kreasi makanan bahan pangan lokal yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar, murah, namun tidak kalah bergizi.
Terkait kriteria penilaian dalam lomba cipta menu diantaranya dari tekstur makanannya, citarasa, kreativitas para ibu-ibu, dan nilai gizi yang ada dalam makanan tersebut.
Dewi Yuliarti, berharap kegiatan lomba memasak ini kedepannya dapat dilakukan lagi untuk mencegah stunting yang ada di Kabupaten Tolitoli. (Nasha)